お詫び・・・？

「不二家」「あるある」以来、新聞紙上のお詫び広告が目立ちますね。「とりあえず謝っとけ」みたいなことよりも、根本的に管理体制を見直してもらいたいものです。

さて今日（2/21）の朝刊にこんなお詫び広告がありました。
『コイケヤポテトチップス・コンソメ味の一部に、カラムーチョのスパイスが混入しておりました・・・』
メーカーの立場では「お詫び」なのでしょうが、私個人としては完全に「当たり！」ですね。
例えば、かっぱえびせんなんかの中に、妙に細いのや変わった形のものが混じっていると、ちょっと「当たり」気分になりませんか？それと同じレベルのことではないかと・・・。

いっそのこと洒落で「ポテトチップスのパッケージ及び中身が全てカラムーチョにかわっておりました。お客様には大変ご迷惑を・・・」なんていう広告出してくれませんかね。

納豆は悪くない

やってしまいましたね、「あるある大事典」。納豆ダイエットのデータはほとんど捏造だったとか。元来健康食として定着していた納豆だけに、業界に逆風が吹かないことを願う限りです。
私は子供の頃から納豆は大好物ですが、このところのブームで、逆に買い控えをしておりました。何か流行りに踊らされている人に紛れてしまうのが恥ずかしく・・・。まあ、小人なりの消極的抵抗ですが。

先日別の番組で、「インスタントコーヒーはナイアシンの含有量が多く、体を温める効果が高い」という内容がありました（豆から入れる本格的なものより、数十倍の量だとか）。
普段あまりコーヒーを飲まないのですが、飲むときはどちらかといえばインスタントの方が口に合っていたので、これは良いことを聞いた・・・と思い、更にネットなどで色々調べて見ました。すると確かにナイアシンの含有量は多いらしく、代謝を高めることによるダイエット効果を期待する記述も沢山見つかりましたが、その反面「コーヒーはナイアシンの吸収を妨げる」という報告も沢山目に止まりました。さて、どちらを信じてよいものやら。

何にせよ、これ以上安易に食べ物をオモチャにする番組を作るのは控えてもらいたいものです。今回の件で納豆メーカーや販売店には色んな影響が出るでしょうが、本当に納豆が好きな人は、やっと普通に買えると胸をなで下しているかも知れません。
あとはメーカーとＴＶ局や制作会社の癒着がなかったことを心より祈るばかりです。

悪夢の昼食

昨日のお昼、とあるラーメン屋さんに入りました。京都に本店のある結構有名なお店です。そこで目にした、驚くべき光景のお話です。

その店はネギが入れ放題で、テーブルの上に高さ15センチほどの円筒形の入れ物があり、そこにネギがたっぷり入っています。それと唐辛子味噌のような辛い調味料も、一回り小さいステンレスの入れ物に入っています。もちろん入れ放題。ネギ大好きの私は、機嫌良くネギ特盛にして箸を進めておりました。

食べながら、何となく目の前で食べ始めた若い男性に目が行きました。彼はネギの容器を逆さまにせんばかりの勢いで、ドバドバとラーメンの上に緑の山を築いています。ついにはすっかり空にしてしまいました。そしておもむろに箸で器の中をかき混ぜ始めたのですが、何とそのスープがケチャップの如く真っ赤でドロドロとしているのです。そう、例の唐辛子も信じられない量をぶち込んであるのでした（もともとこの店にはサラッとしたスープしかありません）。

（嫌なものを見たな・・・でも好き好きだから文句を言う筋合いでもないし・・・）と思い、気を取り直して食べていましたが、次に視線を上げたとき、その男はこともあろうに、その地獄の池のようなラーメンを半分近く残して席を立ったではありませんか！
まさにシンジラレナイ光景です。怒りと哀れみの入り混じった複雑な心持で、その後姿を見送るだけの私でした。

しばらくして器を下げにきた若い女子店員は、自分の手にした物の異様さに動きが止まり、それが何であるのかを理解するのに数秒かかっていたようです。調理場へ戻る足取りが、心なしかフラフラとしていたように見えました。

あの男はどんな育ち方をしてきて、これからどんな人生を送るのでしょうか・・・・・・？

本当に男前！

最近スーパーや百貨店の豆腐売り場でひときわ目立つ存在になってきた「男前豆腐」。
このところ仲間内でも大人気です。ネーミングの妙、しっかりとした商品作り（特にジョニーは絶品！）、そして何と言ってもホームページが面白い！商品の紹介なんか二の次で、ギリギリのセンスが魅力のオリジナルグッズや、社長自ら熱唱するテーマソングなど、遊び心とふざけ過ぎのボーダーラインだらけです。
まだ食べたことのない方は、とりあえず食べてみてからＨＰを見た方が、楽しさ倍増間違いなし。見てから食べると美味しさ倍増・・・するかどうかは分かりませんが。

沖縄を食べる

沖縄の食べ物はのんびりとした風土がそのままカラダに入ってくるようで、いつも心を安らげてくれます。夢塾塾長の影響もあり、数年前から沖縄料理に接する機会が増え続け、最近ではランチも含めてほぼ週に一回は沖縄料理を食べています。お気に入りのメニューは、定番のゴーヤチャンプルーに海ぶどう、島らっきょ、アーサーの天ぷら、中味そばなど。海ぶどうは直径1～2mm程度の小さな粒がたくさん付いている海草の一種で、初めて沖縄で目にしたときガラス細工のようなその姿に「こんなに美しい食べ物があったのか！」と感動さえ覚えたものです。

よく行く店は梅田の駅前第3ビルB1にある「レストランOKINAWA」。味もお店の雰囲気も良く、特に店長の澤岻(たくし)さんは、いつも満面の笑みで迎えてくれる好青年！日々の暮らしで荒れた心を癒すのには最適なお店です。